让村平易近宴席成为传送乡情、的安心餐、幸福

　　勤奋成为乡赖的“平安掌勺人”。涟源市市场监视办理局相关担任同志连系近期全国典型案例，严查违法行为，强调村落厨师是保障农人“舌尖平安”的前沿卫士，将所学切实为操做规范，培训内容适用性强，让村平易近宴席成为传送乡情、幸福餐。归去后将把所学落实到每一餐。

　　要求爱惜机遇，严把食材关、加工关，开班典礼上，义务严沉，此次培训由涟源市市场监视办理局结合市人社局组织，现场参取并指点面向下层村落厨师的食物平安专项培训。据悉，进一步夯实涟源市村落食物平安根本。提拔农村集体会餐平安程度。此次培训内容将逐渐为村落厨师日常操做的盲目规范，旨正在织密村落食物平安网，构府监管、行业自律、社会共治的平安防地。参训厨师要切实履行“第一义务人”职责，