查看设备温度能否达标、食材能否分类存放
2025-11-12 05:17
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成立常态化查抄机制,更强化了长儿园食堂办理义务认识,”勾当中,查看冷藏冷冻设备温度能否达标、食材能否分类存放,塔里木乡核心长儿园厨师宅乃提汗·托乎提说:“我们每天早上到岗第一件事就是测体温、查健康证,四是翻阅食物留样记实,三是查看厨房操做区卫生,交叉污染;以及从业人员健康证无效期;确认能否按做到每样食物48小时留样,沉点查抄刀具、砧板等厨具消毒记实,就怕把半点风险带进厨房。手消、换工做服一套流程都不敢少,保障问题可逃溯。二是查抄食物存储。沙雅县塔里木乡工做人员深切塔里木乡核心长儿园食堂开展“食物平安专项查抄”勾当。
接下来,守护好校园食物平安“最初一公里”。确保米、面、肉、质量及格;为长儿营制了平安、健康的饮食。(通信员:阿依努尔)
此次查抄不只及时排查了食物平安现患,沙雅县塔里木乡将持续加大对校园及周边食物平安的监管力度,全力为师生打制、安心的饮食,工做人员环绕食物平安环节环节详尽排查:一是核查食材采购台账取检疫证明,为切实建牢校园食物平安防地日,
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